Angesichts des zunehmenden Bewusstseins für die negativen Auswirkungen der Palmölindustrie auf die Umwelt bleibt es eine große Schande, dass immer mehr alltägliche Produkte diese enthalten. Da es Unternehmen jedoch gestattet ist, es in ihren Zutaten als „Pflanzenöl“ aufzuführen, können Verbraucher keine fundierte Entscheidung treffen.
Das Schlimmste für viele Palmölaktivisten auf Verbraucherebene ist nicht nur die Tatsache, dass Grundprodukte es enthalten, sondern auch, dass diese seltenen Ablässe mit Palmöl, das in allen Arten von Palmöl enthalten ist (aber als Pflanzenöl aufgeführt ist), der Vergangenheit angehören Leckereien wie Schokolade, Süßigkeiten, Eis und zahlreiche Arten von Keksen. Deshalb haben wir bei A-Z Animals eine Reihe von Rezepten ohne Palmöl für Sie vorbereitet!
Behandlung 7: Cornish Cream Tea
Zutaten
225g selbstaufziehendes Mehl 85 g weiche Butter, gewürfelt 1/2 TL Vanilleextrakt 1 Ei 2 - 3 EL Naturjoghurt Bio-Fruchtmarmelade und Clotted Cream zum Servieren
Kochen
Den Backofen auf 200 ° C / 180 ° F / Gas Stufe 6 vorheizen. Ein flaches Backblech einfetten und auslegen.
Mehl und Butter mit den Fingerspitzen in einer Schüssel zerbröckeln, bis sie wie Semmelbrösel aussehen
In einem Krug das Ei glatt rühren, bevor Joghurt und Vanilleextrakt eingemischt werden. Die Eimischung zu Butter und Mehl geben und mischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen und den Teig mit fester Hand herausdrücken, bis er etwa 2,5 cm dick ist.
Mit einem Cutter in Runden schneiden und auf das Backblech legen (die Spitzen mit etwas Milch oder Ei bestreichen, um eine bessere Farbe zu erhalten).
Im Ofen 12 - 15 Minuten backen oder bis die Spitzen golden sind. Auf einem Rost unter einem leicht feuchten Tuch abkühlen lassen, damit sie nicht austrocknen.
Servieren Sie mit Bio-Erdbeermarmelade und einer großen Portion Clotted Cream neben Ihrem Lieblingstee. Sie können einige Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
